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艺向-颠覆传统主题(图)-现代欧式宴会厅施工-合肥宴会厅施工
艺向-颠覆传统主题(图)-现代欧式宴会厅施工-合肥宴会厅施工

上海艺向装饰工程设计有限公司

经营模式:商业服务

地址:安徽省合肥市和昌中心A座1007

主营:宴会厅设计,宴会厅工程

业务热线:0551-62675750

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如何进行主题宴会设计,以满足客人的需求呢?   

01、确定主题

宴会按性质和主题划分主要有:庆祝宴会、商务宴会、迎宾宴会、休闲类宴会、民俗风情宴会、以节日为主题的宴会等。

02、环境设计

主题宴会环境设计是依据宴会的主题、标准、性质、宾主要求和宴会厅的装饰风格来进行设计和装饰布置的方法。

原则:

1)体现经营理念:“您的需求,我的责任”

2)与宴会主题协调一致

3)环境设计以文化为载体

03、台面设计

成功的主题宴会台面设计,就像一件艺术品,令人赏心悦目,给参加宴会的宾客创造了隆重、热烈、和谐、欢快的气氛

餐台(也叫食台,餐饮“正摆台”):餐具、酒具、口布

看台:根据主题宴会主题、性质、内容,宴会厅施工多少钱,用各种小件餐具、小件物品、装饰物等摆设成各种图案,宴会厅施工费用,供宾客在就餐前观赏,多用于民间宴会和风味宴会。

花台:画龙点睛,用鲜花、绢花、花篮以及各种工艺美术品和雕刻品点缀构成各种新颖、别致、得体的主题宴会台面。

摆台技巧:席位安排、餐具摆放(中式、西式、中西合璧式)。

餐巾折花:彰显餐桌礼仪,突出主客位,贴合宴会主题。

菜单设计:根据宴会的目的性和主题性,充分了解宾客组成情况以及对宴会的需求,进行主题菜单设计。

服务设计:主题宴会作为高规格的就餐形式,显著的特点是礼仪性和程序性。因此,在主题宴会服务中,服务员的服装、礼仪、主题介绍、菜肴介绍会对整个主题宴会起到推动作用。

酒水设计

1)根据客人预订情况准备酒水

2)酒水的档次应与宴会的档次、规模、寓意协调统一

3)中式宴会用中国酒(外宾—当地酒)

4)季节影响:夏秋—啤酒,冬春—白酒



婚礼宴会场地布置黄金法则:光线暗,加照明,酒店宴会厅施工,显光影

A 利用明暗关系

婚礼场地光线不够明亮的时候,可以选择增加照明,当然也可以利用明暗关系,强调光影效果,让幽暗的光线衬托场地的浪漫感;不过,值得注意的是灯光照明还是需要可调节的,方便不同婚礼环节对灯光的要求。

B 增加补充照明

如果婚礼场地光线有限,可以考虑加强补充照明,合肥宴会厅施工,增加灯,如移动照明灯、舞台背景灯等,都可以让场地变得更明亮。另外,追光灯也是调整光线的又一个有效途径,不仅能增加光线,还能吸引宾客的视线。



3D全息宴会厅和传统宴会厅相比优势在哪里?

多元化经营:3D全息宴会厅是将所有庆典设备植入到宴会厅并由酒店举办宴会庆典。如此,酒店经营将不局限于餐饮。可以将庆典与餐饮结合,还可以应用于宝宝宴、生日宴、寿宴、活动发布会、公司年会等等。充分利用各优势,经营更加的多元化。

3D全息宴会厅VS传统宴会厅

利润倍增:3D全息宴会厅是将所有庆典设备植入到宴会厅,省去了大量的人工搭建成本。所有数字设备均采用中央总控,一个人就能独立完成一场婚礼声光电的执行任务。庆典利润高达80%。




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