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亳州宴会厅施工-宴会厅施工费用-艺向打造宴会创意视觉
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上海艺向装饰工程设计有限公司

经营模式:商业服务

地址:安徽省合肥市和昌中心A座1007

主营:宴会厅设计,宴会厅工程

业务热线:0551-62675750

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主题宴会实施方案的编制的步骤

首先大型宴会和高规格宴会,在宴会前应召集所有的宴会服务人员和厨师长开会,介绍宴会程序,安排任务,现代欧式宴会厅施工,使所有工作人员都了解情况,特殊菜肴的制作过程和上菜技艺,并以书面的形式通知到各部门。

其次各项工作准备好后,宴会厅施工多少钱,宴会经理应对每一项工作仔细地进行检查,及时纠正发现问题,使整个宴会举行做好各项准备工作,各就各位。



宴会厅的会场:

   宴会厅形状酒店的宴会厅基本都是长方形,但是根据人数的多少,也有其他多功能厅可以做婚礼会场,不同的宴会厅利用方式也不同。

   半圆形会场:可以将舞台设定在弧线位置,节省空间又集中视线。

   三角形会场:利用尖角处安排舞台,可以使空间1大程度得到利用。

   方形会场:方形会场,能让灯光和音响都达到1大效果,亳州宴会厅施工,限制比较少。

   其他多边形:适合选择钝角设定舞台,宴会厅施工公司,效果更伸展,会场显得比较开阔。



宴会厅餐饮空间设计要素

宴会厅设计应体现出庄重、热烈、的品质。在宴会厅的宴请活动应具有一定规格,宴会厅多米用坐式就餐式,一般事先排定座位,定时举行。

大型的宴会厅商业餐厅设计空间是星级宾馆或大酒店必备的服务空间,因为服务人数很多,平面布局很重要。宴会厅设计应具备举办大型酒会的条件和设施,如舞台、就餐区和观演区和辅助用房。

宴会厅满座人数一般为200~500人,也有一些特大型的宴会厅满座人数可达千人。宴会厅的特点是室内空间较大,所以可以将宴会厅临时分隔后兼有礼仪、会议、报告等功能。因此,在宴会厅设计上,应特别注重功能分区和流线组织,设计中应首先考虑设置灵活隔断,以提高其使用率。

中型的宴会厅设计空间是一般的酒店具备的使用空间,服务人数有一定限制。具备举办中型酒会的条件和设施,多服务于中型会议,中型婚宴,中型庆典或非型酒店服务等。这类空间除了加强环境气氛的营造之外,还要进行功能分区、流线组织以及一定程度的围合处理。

小型餐厅或包间也可称为宴会厅的一种,这类商业餐饮空间服务人数很少,规格很高,一般定位豪华间。这类空间功能齐全,主要着重于室内气氛的营造。



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