
上海艺向装饰工程设计有限公司
经营模式:商业服务
地址:安徽省合肥市和昌中心A座1007
主营:宴会厅设计,宴会厅工程
业务热线:0551-62675750






婚礼宴会场地布置黄金法则:不规则,巧利用,重舞台
A 注重舞台安排
不同形状的场地,舞台的放置位置也不一样,半圆形的场地可以将舞台设定在圆弧的位置,三角形的场地可以将舞台设定在尖角处,菱形和其他多边形的场地都适合将舞台设定在钝角的位置,宴会厅施工费用,场地看起来会比较开阔。
B 会场中央的装饰物
如果婚礼场地中央出现会场原有的装饰物,建议能在布置的时候将其挪走,安徽宴会厅施工,如实在无法移除,可以考虑其他的装饰法将其掩盖。
如何进行主题宴会设计,以满足客人的需求呢?
01、确定主题
宴会按性质和主题划分主要有:庆祝宴会、商务宴会、迎宾宴会、休闲类宴会、民俗风情宴会、以节日为主题的宴会等。
02、环境设计
主题宴会环境设计是依据宴会的主题、标准、性质、宾主要求和宴会厅的装饰风格来进行设计和装饰布置的方法。
原则:
1)体现经营理念:“您的需求,我的责任”
2)与宴会主题协调一致
3)环境设计以文化为载体
03、台面设计
成功的主题宴会台面设计,就像一件艺术品,令人赏心悦目,给参加宴会的宾客创造了隆重、热烈、和谐、欢快的气氛
餐台(也叫食台,餐饮“正摆台”):餐具、酒具、口布
看台:根据主题宴会主题、性质、内容,用各种小件餐具、小件物品、装饰物等摆设成各种图案,供宾客在就餐前观赏,多用于民间宴会和风味宴会。
花台:画龙点睛,酒店宴会厅施工,用鲜花、绢花、花篮以及各种工艺美术品和雕刻品点缀构成各种新颖、别致、得体的主题宴会台面。
摆台技巧:席位安排、餐具摆放(中式、西式、中西合璧式)。
餐巾折花:彰显餐桌礼仪,突出主客位,贴合宴会主题。
菜单设计:根据宴会的目的性和主题性,充分了解宾客组成情况以及对宴会的需求,进行主题菜单设计。
服务设计:主题宴会作为高规格的就餐形式,显著的特点是礼仪性和程序性。因此,在主题宴会服务中,服务员的服装、礼仪、主题介绍、菜肴介绍会对整个主题宴会起到推动作用。
酒水设计
1)根据客人预订情况准备酒水
2)酒水的档次应与宴会的档次、规模、寓意协调统一
3)中式宴会用中国酒(外宾—当地酒)
4)季节影响:夏秋—啤酒,冬春—白酒
挑选婚礼宴会厅四注意
1.婚礼宴会层高:宴会厅的层高会给来宾带来很强烈的氛围感受,宴会厅施工公司,一般层高在5米左右为宜。
2.婚礼宴会大小:可根据宾客人数来挑选宴会厅大小。1好不要放满,确保餐桌之间不会过于拥挤。
3.婚礼宴会立柱:宴会厅内无立柱肯定是1理想的。
4.婚礼宴会形状:方形、圆形、长形的宴会厅都是首1选,能呈现给宾客开阔的视野空间。
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